ギフトセット(1段)(朱赤)

プチギフト

¥ 1,450 税込

ポイント:14pt

商品コード:

こちらの商品は、包装紙がございません。


もみじ饅頭の老舗「やまだ屋」の新ブランド「RAKU山田屋」。 そのRAKU山田屋のパティシエにより丁寧に手作りされたお菓子の詰め合わせです。
内容詳細 塩の華ラングドシャ湍(はやせ)4本×1袋・楽房二宇(抹茶)3個×1袋・新緑の御玉5粒×1袋・秀でる山1カット・高舞台1カット
箱外寸 13.8×14.7×9cm

セット内容

塩の華ラングドシャ湍 【塩の華ラングドシャ湍(はやせ)】 宮島とフランスのモン・サン・ミッシェル。2つの世界遺産が観光友好都市として結ばれ、10年目を迎えたのを期にRAKUからおいしいお菓子が生まれました。香り豊かで純良なバターをベースに、フランス・ブルターニュ地方にある塩田で塩職人により伝統的な手法で創られた「ゲラントの塩」を使い、サクッとした食感に仕上げたラングドシャ。
ラングドシャは、フランスではティータイムを彩るクッキーとして、多くの人に愛されています。
高舞台 【高舞台】100年近い歴史を持つフランス・ヴァローナ社のショコラと高級バターを使った贅沢な生地は、ふわふわと軽い食感。その中に大粒の栗と何度も練り込んで滑らかに仕上げた白あんをサンドしました。
楽房二宇(抹茶) 【楽房二宇(抹茶)】金塊型でおなじみのフランス菓子です。
天然のバニラビーンズをふんだんに使い、上質な宇治の抹茶をプラスしました。
新緑の御玉 【新緑の御玉】ほどよい塩気のあるうぐいすあんを加え、可愛い一口サイズのマドレーヌに仕上げました。「こんなマドレーヌって、初めて」と笑顔になります。
秀でる山 【秀でる山】フランス・アルザス地方の伝統菓子を、フレンチの一流シェフたち推奨の高級バターを使い丁寧に仕上げました。生地にはあんを練り込み、まわりをアイシングでコーティングしています。

賞味期限:製造日の翌日より14日(未開封の状態)

  • ※こちらの商品は手づくり商品のため、最短のお届け日(ご注文日の5日後)のご指定を承ることができない場合があります。
  • ※こちらの商品は包装紙がございません。
  • ※熨斗は、外熨斗のみとなります。内熨斗を選択された場合も外熨斗でのお届けとなります。
  • ※パッケージは予告なく変更となる場合があります。

塩の華ラングドシャ湍(はやせ)

原材料・アレルギー
【原材料】
バター(国内製造)、小麦粉、アーモンドパウダー、砂糖、卵白(卵を含む)、食塩
【アレルギー物質(特定原材料)】
小麦、乳、卵
栄養成分
【100g当たり(1本当り)】
100g(6g)
【熱量】
529kcal (31.7kcal)
【たんぱく質】
7g(0.4g)
【脂質】
38g(2.3g)
【炭水化物】
39g(2.4g)
【食塩相当量】
0.3g(0.02g)

高舞台(カット)

原材料・アレルギー
【原材料】
砂糖、チョコレート、白いんげん豆、卵、バター、小麦粉、栗甘露煮、膨張剤、乳化剤(大豆由来)、香料、酸化防止剤(ビタミンC)
【アレルギー物質(特定原材料)】
小麦、乳、卵
栄養成分
【100g当たり(1個当り)】
-g(30g)
【熱量】
333kcal (100kcal)
【たんぱく質】
6(2g)
【脂質】
16g(5g)
【炭水化物】
42g(13g)
【食塩相当量】
0.5g(0.1g)

楽房二宇抹茶のフィナンシェ

原材料・アレルギー
【原材料】
バター、砂糖、卵白、アーモンドパウダー、小麦粉、蜂蜜、抹茶、バニラビーンズ、食塩、膨張剤
【アレルギー物質(特定原材料)】
小麦、乳、卵
栄養成分
【100g当たり(1個当り)】
100g(9g)
【熱量】
438kcal (39kcal)
【たんぱく質】
6g(0.6g)
【脂質】
30g(3g)
【炭水化物】
38g(3g)
【食塩相当量】
0.6g0.1g)

新緑の御玉

原材料・アレルギー
【原材料】
バター、砂糖、小麦粉、鶏卵、えんどう豆、蜂蜜、食塩、膨張剤
【アレルギー物質(特定原材料)】
小麦、乳、卵
栄養成分
【100g当たり(1個当り)】
100g(4g)
455kcal (18kcal)
【たんぱく質】
5g(0g)
【脂質】
31g(1g)
【炭水化物】
39g(2g)
【食塩相当量】
1.1g(0.04g)

秀でる山(カット)

原材料・アレルギー
【原材料】
砂糖、卵、バター、アーモンドパウダー、小麦粉、小豆、黒蜜、食塩
【アレルギー物質(特定原材料)】
小麦、乳、卵
栄養成分
【100g当たり(1個当り)】
-g(43g)
【熱量】
426kcal (183kcal)
【たんぱく質】
7g(3g)
【脂質】
25g(11g)
【炭水化物】
45g(19g)
【食塩相当量】
0.3g(0.1g)

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