広島銘菓数珠つなぎセット 「川通り餅×西洋菓子処バイエルン×御菓子所高木×もみじ饅頭」

限定商品 WEB限定 送料込み商品

¥ 5,000 税込

ポイント:50pt

御菓子所高木からは「ひろしま檸の菓」。
手作りドイツ菓子の西洋菓子処バイエルンからは焼き菓子のセット「バイエルンの広島だより」。
広島県でしか購入できない亀屋からは「川通り餅」。
そしてやまだ屋の季節限定もみじ饅頭「夏の銘菓撰」の夢の通販詰め合わせセットです。


「コロナウィルスが終息したら、ぜひ広島へ遊びに来てください」
そんな思いから、広島老舗のお菓子屋がつながりました。

第4回は、御菓子所高木の「ひろしま檸の菓」が加わり、手作りドイツ菓子の西洋菓子処バイエルンから焼き菓子のセット、第1回・第2回と大人気だった亀屋の「川通り餅」と共につながりました。

御菓子所高木の「ひろしま檸の菓」は、広島県産レモンともち粉を使った生地に、同じく広島レモンを加えた白餡を入れております。レモンの酸味と餡の風味、そしてもっちりとした口当たりに仕上げたお菓子です。
西洋菓子処バイエルンからの焼菓子は、専用の回転式ガスオーブンを使って焼き上げられたこだわりの焼き菓子です。ゼリーは、着色料や防腐剤などを一切使用せず、フルーツそれぞれの特徴を活かし、マリンコラーゲンも配合したバイエルンの手作りとなっています。
川通り餅は上質の求肥にクルミを加え、もちっとした食感にクルミの風味ときな粉の香ばしい、素朴な中に雅味と風味があり、広島で最も古い和菓子と言われてずっと愛され続けています。

御菓子所高木、西洋菓子処バイエルン、亀屋、そしてやまだ屋が通販で夢のコラボ。
御菓子所高木の「ひろしま檸の菓」、ドイツ菓子の西洋菓子処バイエルンの「バイエルンの広島だより」、亀屋の「川通り餅」、とやまだ屋のもみじ饅頭「夏の銘菓撰」、広島を代表するお菓子を一緒にご家庭までお届けします。

[セット内容]
・御菓子所高木「ひろしま檸の菓」6個入
・西洋菓子処バイエルン「バイエルンの広島だより」(コラーゲン入り果実ガレット(広島苺)・コラーゲン入り果実ガレット(瀬戸内レモン)・レモンケーキ・バーム シュニッテン各1個)
・亀屋「川通り餅」15個(化粧箱入)
・やまだ屋「夏の銘菓撰」(桐葉菓2個・聖乃志久礼2個・もみじ饅頭(こしあん・抹茶・瀬戸内レモンクリーム・瀬戸内みかんクリーム・クリーム・ヨーグルト)各1個)

賞味期限
ひろしま檸の菓:お届け後約10日(未開封の状態)
バイエルンの広島だより:お届け後約18日(未開封の状態)
川通り餅:お届け後約5日(未開封の状態)
夏の銘菓撰:お届け後約15日(未開封の状態)

川通り餅に関するお問い合わせは、亀屋(TEL 082-261-4141)までご連絡ください。
バイエルンの広島だよりに関するお問い合わせは、西洋菓子処バイエルン高陽店(TEL 082-843-2977)までご連絡ください。
ひろしま檸の菓に関するお問い合わせは、御菓子所高木(TEL 082-277-8011)までご連絡ください。

  • ※こちらの商品はお届け日がご指定いただけません。
  • ※こちらの商品と同梱でご購入いただいた商品もお届け日をご指定いただけません。

ひろしま檸の菓

原材料・アレルギー
【原材料】
砂糖、白いんげん豆、卵、小麦粉、レモン、糯粉、水飴、蜂蜜、バター、植物性油脂、寒天/トレハロース、加工澱粉、乳化剤、増粘多糖類、膨張剤、酸味料、ビタミンC
【アレルギー物質(特定原材料)】
小麦・卵・乳
栄養成分
【1個当たり】
【熱量】
112kcal
【たんぱく質】
1.6g
【脂質】
2.2g
【炭水化物】
21.6g
【食塩相当量】
0.1g

バイエルンの広島だより

原材料・アレルギー
【原材料】
■コラーゲン入り果実ガレット(広島苺):グラニュー糖(国内製造)、苺果実(広島県産)、リキュール(ストロベリー)、コラーゲン、濃縮苺シロップ/ゲル化剤、酸味料、(一部にゼラチンを含む))
■コラーゲン入り果実ガレット(瀬戸内レモン):グラニュー糖(国内製造)、レモン果汁(広島県産)、リキュール(レモン)、コラーゲン/ゲル化剤、酸味料、(一部にゼラチンを含む))
■レモンケーキ:小麦粉、グラニュー糖、卵、レモンピール、バター、ショートニング、レモン果汁/バニラオイル(一部に小麦・乳成分・卵を含む)
■バーム シュニッテン:卵、グラニュー糖、バター、小麦粉、コーンスターチ、マジパン、水飴、ショートニング、アーモンドプードル、洋酒、はちみつ、シナモン、レモン、塩/バニラオイル(一部に小麦・乳成分・卵・アーモンドを含む)
【アレルギー物質(特定原材料)】
■コラーゲン入り果実ガレット(広島苺):ゼラチン
■コラーゲン入り果実ガレット(瀬戸内レモン):ゼラチン
■レモンケーキ:小麦・乳成分・卵
■バーム シュニッテン:小麦・乳成分・卵・アーモンド
栄養成分
【コラーゲン入り果実ガレット(広島苺)1個当たり】(推定値)
【熱量】
93kcal
【たんぱく質】
0.3g
【脂質】
0.02g
【炭水化物】
22.7g
【食塩相当量】
0.001g
【コラーゲン入り果実ガレット(瀬戸内レモン)1個当たり】(推定値)
【熱量】
64kcal
【たんぱく質】
0.3g
【脂質】
0.02g
【炭水化物】
16.1g
【食塩相当量】
0.004g
【レモンケーキ1個当たり】(推定値)
【熱量】
127kcal
【たんぱく質】
1.6g
【脂質】
5.1g
【炭水化物】
18.8g
【食塩相当量】
0.1g
【バーム シュニッテン1個当たり】(推定値)
【熱量】
127kcal
【たんぱく質】
1.7g
【脂質】
6.8g
【炭水化物】
14.5g
【食塩相当量】
0.1g

川通り餅

原材料・アレルギー
【原材料】
砂糖(国内製造)、もち粉(国産)、水あめ、クルミ、きな粉、醤油、調味料(アミノ酸等)
【アレルギー物質(特定原材料)】
大豆、小麦、クルミ
栄養成分
【1個当たり】
【熱量】
53kcal
【たんぱく質】
0.5g
【脂質】
0.5g
【炭水化物】
11.5g
【食塩相当量】
0.03g

桐葉菓

原材料・アレルギー
【原材料】
砂糖(国内製造)、小豆、もち粉、卵、米飴、ぶどう糖、砂糖結合水飴、異性化液糖、バター、鶏卵加工品(卵・乳成分を含む)/トレハロース、乳化剤、クロレラエキス、でん粉、膨張剤、増粘剤(増粘多糖類)、α-アミラーゼ
【アレルギー物質(特定原材料)】
乳、卵
【アレルギー物質(推奨原材料)】
-
栄養成分
【100g当たり(1個当たり)】
100g(47g)
【熱量】
291kcal (137kcal)
【たんぱく質】
5g(3g)
【脂質】
2g(1g)
【炭水化物】
62g(29g)
【食塩相当量】
0.1g(0.05g)

聖乃志久礼

原材料・アレルギー
【原材料】
栗餡(白生餡、砂糖、栗甘露煮、還元水飴)(国内製造)、もち粉、卵、砂糖、米飴、ぶどう糖、砂糖結合水飴、異性化液糖、バター、鶏卵加工品(卵・乳成分を含む)/トレハロース、乳化剤、クロレラエキス、でん粉、膨張剤、増粘剤(増粘多糖類)、着色料(クチナシ)、香料、α-アミラーゼ
【アレルギー物質(特定原材料)】
乳、卵
【アレルギー物質(推奨原材料)】
-
栄養成分
【100g当たり(1個当たり)】
100g(40g)
【熱量】
296kcal (118kcal)
【たんぱく質】
5g(2g)
【脂質】
3g(1g)
【炭水化物】
64g(26g)
【食塩相当量】
0.1g0.04g)

もみじ饅頭(こしあん)

原材料・アレルギー
【原材料】
砂糖(国内製造)、小豆、卵、小麦粉、米飴、砂糖結合水飴、ぶどう糖、異性化液糖、鶏卵加工品(卵・乳成分を含む)/乳化剤、膨張剤
【アレルギー物質(特定原材料)】
小麦、乳、卵
【アレルギー物質(推奨原材料)】
-
栄養成分
【100g当たり(1個当たり)】
100g(37g)
【熱量】
274kcal (103kcal)
【たんぱく質】
6g(2g)
【脂質】
2g(0.8g)
【炭水化物】
61g(23g)
【食塩相当量】
0.1g(0.04g)

抹茶もみじ

原材料・アレルギー
【原材料】
抹茶餡(小豆、砂糖、抹茶)(国内製造)、卵、砂糖、小麦粉、米飴、砂糖結合水飴、ぶどう糖、異性化液糖、抹茶、鶏卵加工品(卵・乳成分を含む)/乳化剤、膨張剤
【アレルギー物質(特定原材料)】
小麦、乳、卵
【アレルギー物質(推奨原材料)】
-
栄養成分
【100g当たり(1個当たり)】
100g(35g)
【熱量】
282kcal (99kcal)
【たんぱく質】
6g(2g)
【脂質】
2g(0.8g)
【炭水化物】
60g(21g)
【食塩相当量】
0.1g(0.03g)

瀬戸内レモンクリームもみじ

原材料・アレルギー
【原材料】
レモンフラワーペースト(乳成分・卵を含む)(国内製造)、卵、砂糖、小麦粉、米飴、砂糖結合水飴、ぶどう糖、異性化液糖、鶏卵加工品/加工デンプン、ソルビトール、乳化剤、酸味料、増粘多糖類、香料、膨張剤、保存料(ソルビン酸)、着色料(紅麹、紅花黄)、リン酸塩(Na)、乳酸Ca
【アレルギー物質(特定原材料)】
小麦、乳、卵
【アレルギー物質(推奨原材料)】
-
栄養成分
【100g当たり(1本当たり)】
100g(35g)
【熱量】
275kcal (83kcal)
【たんぱく質】
5g(1g)
【脂質】
8g(2g)
【炭水化物】
47g(14g)
【食塩相当量】
0.2g(0.05g)

瀬戸内みかんクリームもみじ

原材料・アレルギー
【原材料】
みかんフラワーペースト(卵・乳成分を含む)(国内製造)、卵、砂糖、小麦粉、米飴、砂糖結合水飴、ぶどう糖、異性化液糖、鶏卵加工品/加工デンプン、乳化剤、増粘多糖類、膨張剤、酸味料、香料、保存料(ソルビン酸)、リン酸塩(Na)、着色料(紅麹、カロチン)
【アレルギー物質(特定原材料)】
小麦、乳、卵
【アレルギー物質(推奨原材料)】
-
栄養成分
【100g当たり(1本当たり)】
100g(35g)
【熱量】
277kcal (83kcal)
【たんぱく質】
4g(1g)
【脂質】
8g(2g)
【炭水化物】
47g(14g)
【食塩相当量】
0.2g(0.05g)

ヨーグルトもみじ

原材料・アレルギー
【原材料】
フラワーペースト(ヨーグルト風味)(植物油脂、砂糖、水飴、全粉乳、発酵乳、乳等を主要原料とする食品、乳清タンパク、デキストリン、小麦粉、乾燥卵白、レモン果汁、乳酸菌(殺菌))(国内製造)、卵、砂糖、小麦粉、米飴、砂糖結合水飴、ぶどう糖、異性化液糖、鶏卵加工品/ソルビトール、加工でん粉、酸味料、乳化剤、香料(大豆由来)、膨張剤、増粘多糖類、保存料(ソルビン酸K)
【アレルギー物質(特定原材料)】
小麦、乳、卵
【アレルギー物質(推奨原材料)】
大豆
栄養成分
【100g当たり(1個当たり)】
100g(35g)
【熱量】
332kcal (116kcal)
【たんぱく質】
4g(1g)
【脂質】
13g(5g)
【炭水化物】
50g(18g)
【食塩相当量】
0.4g(0.1g)

クリームもみじ

原材料・アレルギー
【原材料】
フラワーペースト(卵・乳成分・リンゴを含む)(国内製造)、卵、砂糖、小麦粉、米飴、砂糖結合水飴、ぶどう糖、異性化液糖、鶏卵加工品(卵・乳成分を含む)/加工デンプン、グリシン、乳化剤、膨張剤、香料、保存料(ソルビン酸K)、着色料(カロチン、V.B2)
【アレルギー物質(特定原材料)】
小麦、乳、卵
【アレルギー物質(推奨原材料)】
りんご
栄養成分
【100g当たり(1個当り)】
100g(30g)
【熱量】
329kcal (99kcal)
【たんぱく質】
6g(2g)
【脂質】
11g(3g)
【炭水化物】
51g(15g)
【食塩相当量】
0.1g(0.04g)
内容詳細(商品名順) ひろしま檸の菓(御菓子所高木)×1箱・バイエルンの広島だより(西洋菓子処バイエルン)×1箱・川通り餅15個入(亀屋)×1箱・夏の銘菓撰10個入(やまだ屋)×1箱
箱外寸 ひろしま檸の菓:25×24.5×5.5cm
バイエルンの広島だより:15×9.5×6.7cm
川通り餅:16×24×2.5cm
季節の銘菓撰:16.7×21.8×5.5cm
※やまだ屋の箱に入れてお届けいたします。

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