白もみじ / 宮島の老舗　もみじ饅頭・桐葉菓(とうようか)やまだ屋

白もみじ

広島県内の牧場で育てられた乳牛から搾った生乳を白餡に練り込みました。
真っ白な餡は、ほどよい甘さと後に残るミルクの風味が絶妙にマッチ。
小さなお子様にも好まれる優しい味のもみじ饅頭に仕上がりました。